Pizza roulées roquette/carpaccio de boeuf

Pour 3 personnes.

Préchauffer le four à 210°

1 pâte à pizza rectangulaire. 5 càs de sauce tomate. 15 tranches de boeuf en carpaccio. roquette. tomates conservées dans l'huile. Comté.

Etaler la sauce tomate sur toute la pâte à pizza. Répartir le carpaccio de boeuf,la roquette el les tomates. Saler, poivrer et ajouter le Comté.

Rouler la pâte sur elle même et couper 6 tronçons.

Enfourner pendant 12 à 15 min.