Sucettes de tuiles au parmesan

Pour 4 personnes.

150g de parmesan.1 c à c d'huile. 1 c à c de Maïzena. 1 c à c de graines de pavot.

Préchauffer le four à 180°. Faites tremper 10 min 16 petites brochettes en bois dans l'eau froide.Mélanger-le parmesan, la maïzena et les graines de pavot.

Badigeonner d'huile un plaque de pâtisserie. Déposer des c à c de parmesan et former des ronds de 6 cm de diamètre, sur 2 mm d'épaisseur. Poser dessus les brochettes.

Enfourner, jusqu'à ce que le fromage fonde et forme des bulles. Sorter la plaque de four et laisser refroidir. Décoller délicatement.