Pour 6 personnes. 700g de poivrons. 3 oignons. 3 gousses d'ail. 1kg de tomate.1 poulet coupé en 6 morceaux). 1 verre de vin blanc. 1 bouquet garni. hulie d'olive. sel poivre. Lavez les poivrons. Epluchez-les, coupez-les en deux, ôtez les côtes blanches...

Pour 4 à 6 personnes. 1 paquet de feuilles de filo. 30g de beurre. 3 poignées de jeunes pousses d'épinard. 200g de saumon frais. 1/2 càc de fleur de sel. 2 oeufs. 10cl de crème liquide. sel. poivre. Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre avec...